Minden esküvőn a vendéglátók igyekeznek a legfinomabb falatokat biztosítani a vendégeiknek, a megérkezés pillanatától kezdve a távozásig. Persze rendkívül nehéz vagy talán lehetetlen is mindenki kedvére választani a menüt, ezért szoktunk többféle ételt felszolgálni, hogy mindenki megtalálja benne a fogára valót.
Az esküvői menü összeállítása sosem egyszerű feladat, de szerencsére vannak olyan weboldalak (mint például az eskuvonkhelyszine.hu), amelyek sokat tudnak segíteni ezen a téren. A vendégváró falatok milyensége és sokszínűsége nagyon fontos, hiszen ezzel tesszük az első benyomást. Az esetenként nagyobb távolságról érkezett vendégek fogadásakor változatos finomságokat ajánlott kínálni, így senki nem marad éhen a szertartásig és/vagy a vacsoráig.
A választható variációk egyenesen végtelenek. Ha valakinek nincsenek erre ötletei, annak tanácsos felkeresni az eskuvonkhelyszine.hu portált, ahol hosszú listát talál a vendégváró falatok választékáról. Amikor elmúlik a hivatalos szertartás, a fotózás és a szabad program, kezdődhet a vacsora! Az ünnepi menü olyan tényező, ami meghatározza az eseményt. Ilyenkor kerülnek felszolgálásra először a hideg előételek és itt is hihetetlenül gazdagon összeállítható a tányér tartalma.
Minden esetben a fiatalok ketten vagy a szülőkkel együtt döntik el, hogy mi legyen, természetesen figyelembe véve a vendégek ízlését, ha ismerik. Mivel sok mindent felszolgálnak hideg előételként, a meghívottak megtalálják a tálon a nekik való falatokat. Ezt követően, a levesek és a főételek tálalása a másik lépés, ami szintén rendkívüli választékkal kell történjen.
A főétel lehet fatálas vagy svédasztalos, amin olyan ínyencségek kaphatnak helyet, aminek csodás ízét sokáig nem felejtik el a meghívottak. Gondolhatnánk, hogy ezzel be is fejeztük a menü felszolgálását, de nem így van! Nem maradhat ki az éjféli, hajnali étkezés sem, hiszen a mulatozás, tánc után kell egy kis energia a folytatáshoz. Ha ez megvan, akkor valószínűleg virradatig tart a lakodalom.